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    常见的酿酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖来进行酒精发酵，而自然界中某些酵母菌能分解木糖产生酒精，但是对酒精的耐受能力差．科学家利用基因工程培育了能利用这两种糖进行发酵且对酒精耐受能力强的酿酒酵母．
    （1）将自然界中采集到的葡萄带回实验室，用无菌水将葡萄皮上的微生物冲洗到无菌的三角瓶中，然后将瓶中的液体用
     
    法接种于固体培养基上，在适宜的条件下培养，获得各种菌落．
    （2）将培养基上的酵母菌菌株转接到
     
    的培养基中，无氧条件下培养一周后，有些酵母菌死亡，说明这些酵母菌不能利用木糖发酵．从存活的酵母菌中提取DNA，经大量扩增获得目的基因．
    （3）将目的基因连接到质粒上，该质粒具有尿嘧啶合成酶基因作为标记基因．将重组质粒导入酵母菌时，应选择缺乏
     
    能力的酿酒酵母作为受体菌．
    （4）将上述获得的转基因酿酒酵母接种在以
     
    和
     
    为碳源的培养基中进行发酵能力测试．随着发酵的持续进行，若该酿酒酵母能够存活，说明它能
     
    ，即说明所需菌株培育成功．
    考点：培养基对微生物的选择作用,微生物的分离和培养,基因工程的应用
    专题：
    分析：微生物接种在固体培养基上的方法主要有稀释涂布平板法和平板划线法．选择培养基是指通过培养混合的微生物，仅得到或筛选出所需要的微生物，其他不需要的种类在这种培养基上是不能生存的．利用选择培养基和转基因技术能够筛选利用葡萄糖和木糖产生酒精，且对酒精的耐受能力强的酵母菌．
    解答： 解：（1）微生物接种用稀释涂布平板（平板划线）法．
    （2）在以木糖为唯一碳源的培养基中，只有能分解木糖的酵母菌能生存，可以用来选择能分解木糖的酵母菌．
    （3）利用质粒标记基因表达的标记性状可以判断目的基因是否成功导入受体细胞，故应该选择缺乏尿嘧啶合成能力的酿酒酵母作为受体菌．
    （4）转基因酿酒酵母能利用这葡萄糖和木糖进行发酵且对酒精耐受能力强，故应该接种在以葡萄糖和木糖为碳源的培养基中进行发酵能力测试．随着发酵的持续进行，若该酿酒酵母能够存活，说明它能利用葡萄糖和木糖产生酒精，且对酒精的耐受能力强．
    故答案为：
    （1）稀释涂布平板（平板划线）
    （2）以木糖为唯一碳源
    （3）尿嘧啶合成
    （4）葡萄糖    木糖      利用葡萄糖和木糖产生酒精，且对酒精的耐受能力强
    点评：本题主要考查酵母菌的相关内容，意在加强学生掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用能力．
    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列物质中，不具有细胞膜结构的是（　　）
    A、变形虫B、酵母菌
    C、艾滋病病毒D、大肠杆菌

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    为加快优良种牛的繁殖速度，科学家采用了以下两种方法，请据图的信息回答：

    （1）试管牛与克隆牛的培育过程中均用到的细胞工程技术有
     

    （2）用来促进B牛多排卵的激素是
     
    分泌的促性腺激素，E牛的性别是
     

    （3）产生F牛的生殖方式属于
     
    ．
    （4）要培养高产奶率的转基因牛，一般将目的基因导入的受体细胞是
     
    ；导入常用
     
     法；如果要获得能表达出人干扰素（一种淋巴因子）的目的基因，则需要从人体的哪种细胞中获得？
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    某种鸡羽毛的颜色由两对基因A、a和B、b共同决定．基因B是有色羽基因，基因b是白羽基因．基因A能抑制基因B的表达，使其不能表现为有色羽．现用两个白色羽毛鸡纯系（白羽品系1、白羽品系2）和一个有色羽毛鸡纯系进行杂交实验，得到如下实验结果．请分析回答：
    实验组别亲本F1表现型F2表现型
    一白羽品系1×有色羽毛鸡白色羽毛
    3
    4
    白色羽毛，
    1
    4
    有色羽毛
    二白羽品系2×有色羽毛鸡白色羽毛
    13
    16
    白色羽毛，
    3
    16
    有色羽毛
    三白羽品系1×白羽品系2白色羽毛白色羽毛
    （1）品系l的基因型为
     
    ，品系2的基因型为
     
    ．
    （2）实验二中，F2的白色羽毛鸡的基因型有
     
    种，若F2的有色羽毛鸡个体间随机交配，后代表现型及比例为
     
    ．
    （3）实验三中，F2的白色羽毛鸡的基因型为
     
    ．
    （4）请设计方案在最短的时间内判断一只有色羽毛母鸡是否纯合：
    ①选择基因型为
     
    的公鸡与之交配．
    ②有色羽毛母鸡产卵孵化后，观察子代羽毛颜色．
    ③若子代羽毛
     
    ，则有色羽毛母鸡为纯合体；若子代羽毛
     
    ，则有色羽毛母鸡为杂合体．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    某对新婚夫妇进行遗传咨询，如图是医生根据他们提供的情况绘出的系谱图（11号与12号是新婚夫妇），半乳糖血症受等位基因A、a控制，色盲受等位基因B、b控制．
    （1）半乳糖血症的受病基因位于
     
    染色体上，是
     
    性遗传．
    （2）5号个体的基因型为
     
    ．
    （3）请据图推断，这对新婚夫妇生育的孩子患半乳糖血症的概率为
     
    ；不患病的概率为
     
    ．
    （4）用A、a基因共有且特有的序列作探针，用荧光标记探针，与5号个体的细胞装片中各细胞内染色体上A、a基因杂交，通过观察荧光点的个数可以确定细胞中A、a基因的数目．若其一个精原细胞进行分裂，在其后期的细胞中可观察到
     
    个荧光点．
    （5）D、d是另一对等位基因，为了研究A、a与D、d的位置关系，遗传学家对若干基因型为AaDd和AADD个体搭配的众多后代的基因型进行分析，结果发现这些后代的基因型只有AaDD和AADd两种．据此，可以判断这两对基因位于
     
    染色体上，理由是
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    长期以来优良种畜的繁殖速度始终是限制畜牧养殖业发展的瓶颈，近年发展起来的生物工程技术使优良种畜的繁殖大大加速．如图是科学家快速繁殖良种奶牛的两种方法，请据图完成下列问题：

    （1）在试管牛E和克隆牛G的培育过程中都必须用到的生物技术有
     
    ，
     
    ．
    （2）用来促进B牛多排卵的激素是
     
    ，E牛的性别是
     
    ．
    （3）要培养高产奶量的转基因牛，一般将目的基因导入的受体细胞是
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    将雌性动物的早期胚胎，或者通过体外受精及其他方式得到的胚胎，移植到同种、生理状态相同的其他雌性动物的体内．以下说法正确的是（　　）
    A、这里说的同“种”是指同一“物种”
    B、加拿大荷斯坦奶牛胚胎移植给我国黄牛，生出了荷斯坦奶牛，所以说用此方法可以快速繁育优良品种
    C、同种动物之间的生理特征相近，进行胚胎移植易于成功
    D、不管是否妊娠，同种动物生殖器官的生理变化是一样的

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    养鸡场鸡舍中清晨和傍晚用稳定的灯光延长光照时间，以提高产蛋率．下列分析不正确的是（　　）
    A、延长光照刺激可直接通过体液调节提高产蛋率
    B、鸡的产蛋率与体内的雌激素水平密切相关
    C、鸡的产蛋行为受神经调节和体液调节共同作用
    D、鸡的产蛋行为受遗传因素和环境因素共同影响

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    请回答下列生物技术方面的问题
    （1）筛选产耐高温淀粉酶的微生物应选择以淀粉为唯一
     
    的培养基，并在
     
    条件下培养．筛选纤维素分解菌的方法是
     
    ，产生纤维素酶的菌落周围会出现
     
    ．
    （2）玫瑰油是香料工业中的“液体黄金”，其化学性质稳定，难溶于
     
    ，易溶于
     
    ，能随水蒸气一同蒸馏，一般采用水蒸气蒸馏法提取；橘皮精油的提取则常采用压榨法，提取之前需用
     
    浸泡，以提高出油率；提取胡萝卜素常用萃取法，萃取之前需对胡萝卜进行粉碎和干燥，干燥时要注意控制
     
    ，否则会导致胡萝卜素分解．
    （3）植物的花药离体培养在育种上有特殊的意义，植物组织培养可用于无病毒植株及细胞产物的工厂化生产等方面．
    ①利用月季的花药离体培养产生单倍体时，选材非常重要，一般来说，在
     
    期花药培养的成功率最高．为了选择该期的花药，通常选择
     
    的花蕾．
    ②若要培育无病毒草莓苗时，一般选取
     
    作为外植体，其依据是
     
    ．

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