Question

【题目】下列关于微生物分离和培养的有关叙述，错误的是（ ）

A.利用稀释涂布平板法能分离微生物

B.培养霉菌时需将培养基的PH调至酸性

C.培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素

D.在牛肉膏蛋白胨培养基中，牛肉膏只提供碳源，蛋白胨只提供氮源

Answer 1

【答案】D

【解析】

本题考查了微生物分离与培养的有关知识。进行微生物培养时需要对培养基进行灭菌；菌落计数法统计结果一般用菌落数而不是活菌数来表示；大多数微生物最适生长pH值为5～9．大多数细菌的最适生长pH值为6.5～7.5；霉菌最适生长pH值为4.8～5.8；酵母菌最适生长pH值为3.5～6.0．因此，为获得不同类型的微生物，就需要按不同的稀释度进行分离，同时还应当有针对性地提供选择培养的条件。

A、分离微生物的方法主要有平板划线法和稀释涂布平板法，A正确；
B、配置培养不同微生物的培养基时都要将pH调至能够满足该种微生物的需要，培养霉菌时需将培养基的pH调至酸性即4.8～5.8，B正确；
C、维生素是乳酸菌生长繁殖所必须的，在体内又不能合成，因此要在培养乳酸菌的培养基中添加维生素，C正确；
D、牛肉膏蛋白胨培养基中，牛肉膏和蛋白胨都可以提供碳源和氮源，D错误。
故选D。