解:(1)令a=1,b=1,∵f(a•b)=f(a)+f(b);
∴f(1)=f(1)+f(1)
∴f(1)=0
(2)证明,设a,b为任意正实数,且0<a<b,
∴

>1.
∴f(

)=f(b)+f(

),
∵f(1)=f(x)+f(

)=0
∴f(x)=-f(

);
∴f(

)=f(b)+f(

)=f(b)-f(a)<0;
即f(b)<f(a);
故函数y=f(x)在R上为单调减函数.
(3)解∵f(p
2+1)-f(5q)-2>0,由(2)知f(x)=-f(

);
∴f(p
2+1)+f(

)>2;
∴f(

)>2;
又f(3)=-1,
∴f(

)=1
∴f(9)=-2;
∴f(

)=2;
∴f(

)>2=f(

);
∴

<

①
又∵f(

)+

=0;
∴f(

)+

f(

)=0;
f(

)+f(

)=0;
∴

=1,p=

q; ②
由①②整理得:27q
2-5q+9<0不成立,
∴不存在p,q,使A∩B≠∅.
分析:(1)直接令a=1,b=1代入f(a•b)=f(a)+f(b)即可得到结论;
(2)先根据f(a•b)=f(a)+f(b)得到f(x)=-f(

);再结合x>1时,f(x)<0以及单调性的定义即可得到答案;
(3)先分别利用f(3)=-1把两个集合进行转化,再结合一元二次不等式的解法即可得出结论.
点评:本题考点是抽象函数及其应用,考查用赋值法求函数值,以及灵活利用所给的恒等式证明函数的单调性,此类题要求答题者有较高的数学思辨能力,属于较高难度的题目.