1.(08年河南)人体中钾元素偏低会影响肌肉和神经功能。下列适合人体补充钾元素的是  (   )

A.KCl            B.KNO₃          C.KOH           D.KCN(氰化钾)

2. (08年江西)2008年北京奥运吉祥物福娃的外材为纯羊毛线，内充物为聚脂纤维。下列对羊毛线和聚脂纤维和说法不正确的是                                                  (   )

A.这种“福娃”不宜用碱性强的洗涤剂清洗    B.可用灼烧法区分羊毛线和聚脂纤维

C.聚酯纤维是天然材料                      D.羊毛线的主要成分是纤维

3. (08年沈阳)豆腐是我国古代的一项重要发明，豆制品被视为中华饮食文化的瑰宝。下图是某豆腐干标签的部分内容，配料中富含蛋白质的是                                  (   )

X  X   豆腐干

配料

优质大豆、食盐、植物油、味精、辣椒、山梨酸钾

A．优质大豆   

 B．食盐  

C．植物油     

 D．辣椒

4.(08年山西)长期受电磁辐射可引起人头昏、头痛、失眠等症，科学家发现富含维生素的食物具有较强的防辐射损伤功能。下列食物中富含维生素C的是                       (   )

A.豆腐 B.牛奶 C.油菜 D.米饭

5.(08年肇庆)下列有关日常生活的说法正确的是                                   (   )

A.沼气主要成分是H₂                   B.焚烧法消除塑料用品造成的白色污染

C.蛋白质是人体所需的六大营养素之一   D.棉花、涤纶都属于天然有机高分子材料

6.(08年哈尔滨)下列富含糖类的食品是                                           (   )

A.①③            B.①④             C.②④           D.①②

7.(08年苏州)下列有关营养成分与人体健康关系叙述错误的是                       (   )

A.缺铁会患贫血症                   B.为防治佝偻病，过量补钙

C.摄入淀粉量不足，会患低血糖       D.食用蔬菜、水果可以补充维生素

8.(08年南京)下列做法不会危及人体健康的是                                     (   )

A.把霉变大米淘净后继续食用            B.用甲醛水溶液浸泡水产品

C.根据医嘱适量服用补钙剂              D.用聚氯乙烯做食品包装袋

9.(08年揭阳)制造下列物品需用热固性塑料的是                                   (   )

A.雨衣   B.食品塑料袋   C.炒菜用锅铲的塑料手柄 D.矿泉水瓶

10.(08年烟台)化学源于生活，同时又服务于生活。以下做法不合理的是              (   )

A.用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢   B.用纯碱代替小苏打做食品发酵粉

C.用甲醛溶液浸泡海产品以便保鲜   D.用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物

11.(08年中山)日常生活中的下列做法存在安全隐患的是                            (   )

①机动车推广使用乙醇汽油；②液化石油气罐中残留液体倒入下水道；③为降低居室甲醛含量，新装修住房应紧闭门窗，并放置一盆水；④虾仁等水产品用甲醛的稀溶液进行处理，延长保鲜时间；⑤节日大量燃放烟花爆竹，增加喜庆气氛。

A.全部     B .除①外      C .除①③外      D .除③⑤外

12.(08年福州)下列对“化学与生活”的认识，错误的是                               (   )

13.(08年江西)化学源于生活，“柴、米、油、盐”中蕴含着许多化学知识。请你填空：

(1)在新农村建设中，许多家庭兴建沼气池。沼气的主要成分是         

(2)大米的主要成分是淀粉。淀粉属于六大营养素中的          

(3)餐具上的油污用加入洗洁精的水更易洗掉，原因是         

(4)市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等。这些食盐中含的碘，、锌、钙、硒等是指       (选填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”)。

14.(08年河南)青少年时期应注意均衡营养，合理搭配膳食。某同学的午餐食谱如下：“主食：米饭；副食：豆腐、红烧肉”。其中富含淀粉的是_________；该同学还需要补充的食物是_________。

15.（07重庆长寿区）化学与生活有密切的联系，请完成下列问题：

青少年合理的饮食相当重要。例如：（1）猪肉中富含蛋白质、             等营养物质（营养素），但饮食过量往往会导致某些疾病的发生；（2）骨头汤中含有          元素，若人体缺少该元素可能导致骨骼疏松、畸形，易得佝偻病。

16. (07苏州) (6分)化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关。请从A.熟石灰、B.纯碱C.天然气、D.硝酸钾、E.纤维素、F.维生素、G.盐酸、H.硫酸这八种物质中，选择适当的字母序号填空。

（1）人体胃液中含有的酸是             ；

(2) 我国实施的“西气东输”工程输送的物质是            ；

（3）侯氏联合制碱法中的“碱”是            ；

（4）农田施用的复合肥是            ；

（5）棉、麻等天然植物纤维的主要成分是            ；

（6）能于改良酸性土壤并可用于配置农药波尔多液的是            。

17. (07自贡)小燕到医院检查完身体后，医生建议她多吃水果和蔬菜，请你判断医生让她主要补充的营养素是          。

18. (07镇江)加酶洗衣粉易除去衣物上的汗渍、血迹及油渍。现有下列衣料①羊毛织品②棉花织③化纤布料④蚕丝织品。其中不宜用加酶洗衣粉洗涤的是        。

19.(08年哈尔滨)请结合图示回答下列问题：

(1)运动服衣料成份中属于有机合成材料的是              。

(2)为促进骨骼强健，应补充适量的       元素。

(3)运动后被汗水浸湿的衣服晾干，常出现白斑的原因是

                                           。

20. (08年辽宁省12市)右图是某品牌服装标签，

（1）指出面料中的合成纤维是什么？

（2）设计实验验证面料的成分中含有羊毛。(写出实验步骤、现象)

21.(山西)蛋白质是组成细胞的基础物质，没有蛋白质就没有生命。人体内的血红蛋白、各种酶都是蛋白质。一些可溶性的重金属盐(如Cu­²⁺、Ba­²⁺ 、Ag⁺等的可溶性盐)与蛋白质作用会使蛋白质凝固变性，从而丧失其生理功能危及生命。因此，可溶性重金属盐为有毒物质，根据上述所给知识，用化学式回答下列问题：

(1)CuSO₄、AgNO₃ 、Ba(NO₃)₂、AgCl四种物质中，无毒的是______________；

(2)在医疗上用X射线检查胃肠疾病时，让病人服用硫酸钡的悬浊液(俗称钡餐)，而不能服用碳酸钡，其原因是人体胃液中含有一定量的___________，与碳酸钡反应后，产生了一定量的使人中毒的氯化钡，其反应的化学方程式是___________________。

(3)若因氯化钡中毒，下列方案中可作为最佳解毒措施的是_______________(填序号)。

A.多饮糖水  B.饮用纯碱溶液  C.饮用食盐水  D.饮用硫酸钠溶液

22. (07镇江)（4分）小李同学在学习了有关维生素的知识后，自制了一张《维生素C》知识小卡片，但不完整，请你帮他填写表中空格的内容。

《维生素C》知识小卡片

分子结构

化学式

相对分子质量

Vc的性质

能溶于水，在加热或碱性环境中易被氧化而破坏

Vc的存在

绿色蔬菜（如黄瓜、生菜）、水果（如柑橘）

食用黄瓜时注意事项

保存Vc片注意事项

23.(08年中山)酸雨是天空降水呈酸性(pH小于5.6)的统称,个别地方酸雨的pH竟低于2.1(食醋的pH=3),可见其严重程度.形成酸雨的主要物质是大气中的SO₂和氮氧化物。

(1)酸雨可导致的危害有                  (填编号)。

(2)SO₂主要来源是煤和石油的燃烧，全世界每年有1.5亿吨SO₂的排放量。SO₂在空气中受阳光及尘埃等催化时可被氧化，最终与雨水形成酸雨。试写出这一过程中所发生的两个化学反应方程式：                                    ；                                   。

A.腐蚀建筑物     B.导致树木枯萎     C.造成洪涝灾害     D.影响农作物生长

(3)为了减少酸雨的形成,必须减少SO₂的排放量,熟石灰的悬浊液、澄清石灰水、浓NaOH溶液都能吸收废气中的SO₂，从净化效果、净化成本等方面综合考虑，你认为用哪一种试剂比较合理？请用简要的文字说明理由。

24.(08年南通)化学可以帮助人类认识改造周围的世界，促进社会发展。

(1)糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类基本营养物质。下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。

每100 g含有

营养成分

糖类

油脂

蛋白质

维生素C

钙

镁

钠

锌

7.6 g

7.8 g

7.4 g

18 mg

201 mg

18.2 mg

30.8 mg

8.1 mg

①燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是___________________；每克营养物质氧化时放出能量最多的是_______；人体必需的微量元素是___________。

②维生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊变红色，加热该溶液至沸腾，红色消失。因此，烹调富含维生素C的食物时，应该注意_____________；在碱性条件下，维生素C易被空气氧化，烧煮时最好加一点________。

(2)我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。用灼烧法可初步鉴别三种纤维，给三种纤维编号后，分别灼烧产生的气味如下：

纤维编号

①

②

③

灼烧时的气味

特殊气味

烧纸气味

烧焦羽毛气味

则羊毛、棉花的编号分别为_________________________。

25．（4分）维生素C，又名抗坏血酸，化学式为C₆H₈O₆。某同学设计了两个实验来证明维生素C药片中含碳元素并具有酸性。请代他完成下列实验报告。

实验操作步骤

实验现象

结论

维生素C药片中含碳元素

维生素C药片具有酸性

五、计算题（共8分）

26.(08年广东)现代生活中，人们越来越注意微量元素的摄入。血红蛋白中的铁是人体内氧的输送者，缺铁易患贫血。

(1)一种添加了营养剂的“铁强化”酱油已经面市。根据卫生部铁强化剂添加标准，每100mL酱油中铁营养剂添加量是200mg，该营养元素质量分数为12.5%。根据实验测得，酱油中铁只有10%能被人体吸收，以某人一天使用16mL该酱油计算，他一天从酱油中吸收的铁元素是多少毫克？

(2)某贫血患者除正常饮食吸收铁元素外，还需服用含铁元素的某种药物。若治疗一个疗程需补充1.12g铁元素，则服用药物中的铁元素相当于需要硫酸亚铁晶体(FeSO₄•7H₂O)多少克？