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    表是“馒头在口腔中的变化”探究实验步骤请根据此表回答问题．
    试管编号123
    加入的物质馒头碎屑+2毫升唾液馒头碎屑+2毫升清水馒头+2毫升唾液
    搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌
    保温37摄氏度水浴10min37摄氏度水浴10min37摄氏度水浴10min
    加入碘液2滴2滴2滴
    （1）该实验探究的问题是______？
    （2）若1和2为一组，则实验的变量是______，______号试管为实验组．
    （3）为了证明“牙齿的咀嚼”对馒头有消化作用，应选用______（填试管标号）两支试管进行对照试验．
    （4）加入碘液后变蓝的是______号试管，淀粉被分解了加碘液不变蓝的是______号试管，原因是______．除口腔外，淀粉的消化还可以在人体的______内进行．
    （5）实验结论：馒头变甜与______、______以及______的分泌都有关系．
    （1）根据题干可知该实验探究的问题是馒头在口腔里的变化？
    （2）1号试管中加入的是唾液，2号试管中加入的是清水，则实验的变量是唾液，对照组是1号试管，经过变量处理的是实验组，因此2号是实验组．
    （3）若要探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉的消化作用，应以牙齿的咀嚼为变量设置对照实验，即表中1号试管与3号试管形成了以牙齿的咀嚼为变量的对照实验，该组实验的结果表明牙齿的咀嚼有助于淀粉的消化．
    （4）2号试管中加入的是清水，清水中没有唾液淀粉酶，淀粉没有变化，因此滴加碘液后变蓝色．3号试管没有搅拌，淀粉没有变化，因此滴加碘液后变蓝色．淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝．唾液中含有唾液淀粉酶，1号试管在条件适宜的情况下能将淀粉分解为麦芽糖，因此1号试管滴加碘液不变蓝．淀粉在小肠里被消化为葡萄糖．
    故答案为：（1）馒头在口腔里的变化 （2）唾液；2 （3）1、3 （4）2、3；1；淀粉被分解了 （5）牙齿的咀嚼；舌的搅拌；唾液
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    胃液分泌过多，会出现返酸，胃痛等现象，严重时引起胃溃疡．______．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：填空题

    观察如图，在图中注出口腔、胃小肠的位置，并回答下列问题．
    （1）糖在人体消化道的______部位被逐步消化，参与这一消化的消化酶有______．
    （2）蛋白质在人体消化道的______部位被逐步消化，参与这一消化的消化酶有______．
    （3）脂肪在人体消化道的______部位被逐步消化，参与这一消化的消化液和消化酶有______．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：多选题

    下列哪项不是小肠结构与消化功能相适应的特点（　　）
    A．小肠很长，约5～6米
    B．小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛
    C．小肠绒毛内部有许多毛细血管，且壁很薄
    D．小肠的结构呈圆管状

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    如图人为体消化系统组成示意图．下列有关叙述中不正确的是（　　）
    A．①分泌的消化液中不含消化脂肪的酶
    B．②分泌的消化液能初步消化蛋白质
    C．③分泌的消化液不能消化淀粉
    D．④是消化食物和吸收营养物质的主要器官

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    某同学为探究馒头在口腔中的变化，进行了如下实验．
    ①取新鲜的馒头，切成大小相同的A、B两小块，分别用刀细细地切碎、拌匀；
    ②将馒头碎屑A与2毫升唾液放入甲试管中充分拌匀；将馒头碎屑B与2毫升清水放入乙试管中充分搅拌（如图）
    ③将两只试管一起放入37℃左右的温水中
    ④10分钟后，同时取出两只试管，各滴加2滴碘液，摇匀．
    请根据上述过程分析回答：
    （1）观察试管中的颜色变化，可以看到______试管中不变蓝，原因是唾液淀粉酶对哪种营养物质具有消化作用？______
    （2）乙试管在实验中起______作用．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    如图，某学习小组进行了“探究唾液对淀粉的消化作用”实验：①向1号、2号试管中各加入2毫升浆糊；②再向1号试管中加入2毫升清水，2号试管中加入2毫升唾液；③将2支试管充分振荡后，放入盛有37℃左右温水的烧杯中，10分钟后取出，并各加入2滴碘液．观察实验现象，回答相关问题：

    （1）该小组同学在实验中设置了1号和2号两支试管的目的为为了形成一组______实验，这组实验的变量是______．
    （2）两支试管放在37℃左右温水中的目的是模拟______的温度．
    （3）滴加碘液后，现象是一支试管变蓝，另一支不变蓝，其中不变蓝的是______号管，这说明了该管中的______已被消化了．
    （4）在实验过程中，如果该小组将刚煮沸制成的浆糊立即注入试管中并马上操作实验，则滴加碘液后2号管的颜色是______．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    下面是校生物兴趣小组的同学所做的“馒头在口腔中的变化”探究实验，过程如下：
    试管编号加入物质水温时间加碘液
    1馒头碎屑和2mL唾液，充分搅拌37℃10min2滴
    2馒头碎屑和2mL清水，充分搅拌37℃10min2滴
    3馒头块和2mL唾液，不搅拌37℃10min2滴
    4馒头碎屑和2mL唾液，充分搅拌0℃10min2滴
    ①滴加碘液后，1号试管______（填“变”或“不变”）蓝色．
    ②若选1号和4号试管作对照实验，则可探究______对唾液淀粉酶催化效率的影响．
    ③吃馒头的时候越嚼越甜，是因为淀粉在唾液淀粉酶的作用下，被分解为______．
    ④设置3号试管是为了证明______对馒头在口腔中的消化所起的作用．
    A、咀嚼和搅拌B、唾液的多少C、唾液淀粉酶的活性
    ⑤根据以上实验我们知道：为了能让食物充分消化，我们在日常进餐时要注意______．
    A、进餐速度要快B、细嚼慢咽C、吃饭的同时要大量饮水．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列关于“痰”的叙述不正确的是
    A．由黏液、灰尘和细菌组成B．避免疾病传播，不应随地吐痰
    C．痰是由喉部黏液分泌形成的D．痰经咳嗽咳出体外

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