答案：细胞
解析：细胞是生物体结构和功能的基本单位，除病毒外，所有生物都由细胞构成，病毒没有细胞结构，必须寄生在活细胞内才能生活。

答案：营养；水；有机物
解析：生物的生活需要营养，植物属于自养生物，能通过光合作用制造有机物，光合作用的原料是水、无机盐和二氧化碳，产物是有机物和氧气，所以植物从外界吸收水、无机盐和二氧化碳来制造自身所需的有机物。

答案：氧气；二氧化碳
解析：呼吸作用是生物的基本特征，绝大多数生物进行有氧呼吸，需要从外界获取氧气，将有机物分解，产生二氧化碳和水，并释放能量，所以排出二氧化碳。

答案：外界刺激
解析：生物能对外界刺激作出反应，这是生物的基本特征之一，含羞草受碰触叶片合拢就是对外界碰触这一刺激作出的反应。

答案：生长；繁殖
解析：生物的一生要经历生长、发育的过程，生长是指体积增大、体重增加，发育是指从幼体到成体的变化，成熟的生物个体能够繁殖后代，这是生物延续种族的方式。

答案：变异
解析：遗传是指亲子间的相似性，“种瓜得瓜，种豆得豆”体现了遗传；变异是指亲子间和子代个体间的差异，“一母生九子，连母十个样”体现了变异，所以生物都有遗传和变异的特性。

答案：B
解析：生物具有以下特征：需要营养、能进行呼吸、能对外界刺激作出反应、能生长和繁殖、有遗传和变异特性、除病毒外由细胞构成等。病毒能繁殖后代，具有生物的特征，属于生物；化石、标本、海螺壳都没有生命现象，不属于生物，所以选B。

答案：C
解析：乌贼遇到敌害（外界刺激）时喷出墨汁（作出反应），这是生物对外界刺激作出反应的表现，C正确；A、B、D选项虽然都是生物的特征，但与乌贼喷墨汁这一现象无关。

答案：A
解析：生命现象是指生物具有的特征表现，B选项草的枯荣体现了生物的生长和繁殖；C选项花的掉落体现了生物能对外界刺激（风雨）作出反应；D选项豆苗和草的生长体现了生物的生长现象；A选项描述的是自然现象，明月、霜都不是生物，不包括生命现象，所以选A。

答案：B
解析：A选项，鲸用肺呼吸，浮出水面是为了换气，进行呼吸，正确；B选项，喜鹊叼树枝是为了筑巢，属于繁殖行为，不是获得营养，错误；C选项，大雁南飞是对季节变化（外界刺激）的反应，正确；D选项，土豆出芽是土豆的繁殖方式之一，属于生长繁殖现象，正确。所以不正确的是B。

答案：B
解析：女儿与妈妈有相同的特征（黑头发、高鼻梁），体现了遗传；有不同的特征（单眼皮与双眼皮），体现了变异，所以这体现了生物有遗传和变异的特性，B正确。

答案：D
解析：斑马是动物，酵母菌是真菌，蛔虫是动物，它们都由细胞构成；流感病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，所以选D。

答案：D
解析：“去年种竹三五株，今年生长遍庭隅”体现了生物的生长和繁殖现象。A选项猎豹捕食斑马体现了生物的生活需要营养；B选项体现了生物能对外界刺激作出反应；C选项体现了生物能进行呼吸；D选项猪妈妈生小猪体现了繁殖现象，与题干中竹的生长繁殖现象相同，所以选D。