21.(6分)化学可以帮助人类认识改造周围的世界,促进社会发展。
(1)糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质。下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。
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每100 g含有 营养成分 |
糖类 |
油脂 |
蛋白质 |
维生素C |
钙 |
镁 |
钠 |
锌 |
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7.6 g |
7.8 g |
7.4 g |
18 mg |
201 mg |
18.2
mg |
30.8
mg |
8.1
mg |
① 燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是___________________;每克营养物质氧化时放出能量最多的是__________;人体必需的微量元素是___________。
② 维生素C易溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊试液,石蕊变红色,加热该溶液至沸腾,红色消失。因此,烹调富含维生素C的食物时,应该注意_____________;在碱性条件下,维生素C易被空气氧化,烧煮时最好加一点________。
(2)我们穿的衣服通常是由纤维织成的,常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。用灼烧法可初步鉴别三种纤维,给三种纤维编号后,分别灼烧产生的气味如下:
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纤维编号 |
① |
② |
③ |
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灼烧时的气味 |
特殊气味 |
烧纸气味 |
烧焦羽毛气味 |
则羊毛、棉花的编号分别为_________________________。
20. A、B、C三种物质各15 g,它们化合时只能生成30 g新物质D。若增加10 g A,则反应停止后,原反应物中只余C。根据上述条件推断下列说法中正确的是
A.第一次反应停止后,B剩余9 g B.第二次反应后,D的质量为50 g
C.反应中A和B的质量比是3∶2 D.反应中A和C的质量比是5∶2
第Ⅱ卷(非选择题 共60分)
19. 除去下列物质中所含少量杂质的方法正确的是
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物质 |
杂质 |
除杂试剂 |
提纯方法 |
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A |
CO2 |
CO |
O2 |
点燃 |
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B |
KCl |
MnO2 |
水 |
溶解、过滤、蒸发 |
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C |
H2O |
NaNO2 |
活性炭 |
吸附、过滤 |
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D |
Na2CO3 |
Na2SO4 |
BaCl2 |
溶解、过滤、洗涤 |
18.下列变化过程中吸收热量的是
A.Zn与盐酸反应 B.NaOH固体溶于水
C.CO2与C反应 D.NH4NO3固体溶于水
16.有关2 CuO + C
2 Cu + CO2↑的反应,说法正确的是
A.CuO具有氧化性 B.C发生了还原反应
C.反应前后氧元素的化合价没有改变 D.反应前后固体质量不变
17.在生活、生产和科学研究中,常用pH试纸测定溶液的pH。以下测定操作正确是
A.将被测液滴到放在玻璃片上的pH试纸上,显色后,与标准比色卡比较
B.将pH试纸直接投入被测液中,显色后,取出与标准比色卡比较
C.先用少量水湿润试纸,后滴上被测液,显色后,与标准比色卡比较
D.先用蒸馏水清洗滴管,随后吸取被测液滴到试纸上,显色后,与标准比色卡比较
15.氮肥、磷肥、钾肥是农业生产中最主要的化肥,用简便方法区别三种化肥,在农业生产中具有实用性。区别下列相关化肥的方法可行的是
A.NH4Cl与KCl:观察外观
B.NH4HCO3与KCl:加水
C.K2SO4与Ca3(PO4)2:闻气味
D.(NH4)2SO4与K2SO4:加熟石灰研磨后闻气味
14.下列说法不正确的是
A.碳酸氢钠可以用来治疗胃酸过多
B.氨水(NH3·H2O)涂在蚊虫叮咬后的皮肤上,可减轻痛痒
C.通过大量使用农药,防治病虫害,以提高产量,符合可持续发展
D.汽油中加入适量乙醇作为汽车燃料,可节省石油资源、减少污染
13.下列物质的转化能实现的是
A.H2SO4
HCl
B.CO
Na2CO3
C.Cu(OH)2
NaOH D.NaNO3
Ba(NO3)2
12.利用下列原理制取氧气,具有反应快、操作简便、能耗少、无污染的是
A.2 KClO3
2 KCl + 3 O2↑
B.2 KMnO4
K2MnO4 + MnO2 + O2↑
C.2 H2O2
2 H2O + O2↑
D.2 HgO
2 Hg + O2↑
11.下列制取气体的方案,可以直接采用下图所示装置进行的是
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①用H2O2和MnO2制取O2
②用CaCO3和稀盐酸制取CO2
③用KClO3和MnO2制取O2
④用Zn和稀H2SO4制取H2
⑤用Na2CO3和H2SO4制取CO2
A.①④ B.①②④
C.①②⑤ D.①②④⑤
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