31.蚕丝与人造丝的只要成分依次是(　 )

　A：纤维素、纤维素B：纤维素、蛋白质 C：蛋白质、蛋白质D：蛋白质、 纤维素

30.有四种化合物：① NaHCO₃ ② Al(OH)₃ ③ (NH4)₂S　 ④ H₂NCH₂COOH,既可与盐酸反应，又能与氢氧化钠反应的是( )

A：只有②④　 B：只有①②　　 C：只有①②③　 D：全部

29. 鉴别食盐水和蔗糖水的方法: (1)向两种溶液中加入少量稀硫酸并加热,再加氢氧化钠溶液中和硫酸,最后加入银氨溶液微热; (2)测溶液导电性;(3) 将溶液与溴水混合,振荡;(4)用舌头尝味道. 其中在实验室进行鉴别的正确方法是 (　 )　

　A .(1)(2)　　 B.(1)(3)　　 　C.(2)(3)　　 D.(1)(2)(3)(4)

28.下列现象不属于蛋白质变性的是(　 )

A、打针时用酒精消毒　　　　　　　　 B、用稀的福尔马林浸泡种子

C、蛋白溶液中加入食盐变浑浊　　　　 D、用波尔多液防止作物虫害

27．氯化钡有剧毒，致死量为0.3g，万一不慎误服，应大量吞服鸡蛋清及适量解毒剂，此解毒剂是

A　 AgNO₃　　　 B　 CuSO₄　　　 C　 MgSO₄　　　 D　 Na₂CO₃　

26．酶对许多化学反应及生物体内的复杂的反应具有很强的催化效果。下列不

是酶催化所具有的特点的是　 (　 )

A．条件温和、不需加热　　　　 B．不受溶液酸碱度(pH)的影响

C．高度的专一性　　　　　　　 D．高效的催化性

25.环氧乙烷()、丙酮CH₃COCH₃、丁醛、葡萄糖的混合物，碳元素的质量分数为66%，则氧元素的质量分数为(　　 )

A.33%　　　 　　　 B.27%　　 　　 C.30%　 　　　　　　 D.23%

24、2004年度诺贝尔化学奖授予以色列的Aaron Ciechanover和Avram Hershko以及美国的Irwin Rose三名科学家。三人因在蛋白质控制系统方面的重大发现而共同获得该奖项。下列有关蛋白质方面的说法正确的是(　 )

A、人工方法不能合成具有生命活力的蛋白质　 B、蛋白质的变性是可逆过程

C、蛋白质的盐析是可逆过程　 D、分离蛋白质和氯化钠的混合液常采用过滤的方法

23、化学式为C₄H₉NO₂的化合物的同分异构体中，属于氨基酸的有(　　 )

　　　 A．3 种　　　　 B．4种　　　　　　　　 C．5种　　　　　　　　 D．6种

22.下列物质在稀硫酸作用下发生水解反应只生成一种产物的是(　 )

A.蔗糖　　　 B.麦芽糖　　　 C乙酸乙酯　　 D.乙酸钠