(二)作用：对植物细胞有支持和保护作用。

[思考感悟]植物细胞等有细胞壁，在细胞最外层，为什么说细胞膜是边界呢？

由细胞膜的屏障功能所决定，细胞膜不仅有保护作用还具有选择透过性，而细胞壁是全透性的。

[基础训练]

1、下列有关细胞间的信息交流的叙述正确的是(　 A　 )

A、激素与靶细胞膜上蛋白质结合，将信息传递给靶细胞

B、细胞分泌的化学物质必须经过血液的运输才能将信息传递给靶细胞

C、高等植物细胞之间的胞间连丝只起物质通道的作用

D、多细胞生物体内细胞间功能协调性的实现完全依赖于信息交流

2、下列哪一项不属于细胞膜的功能(　 C　 )

A、作为系统的边界，维持细胞内部环境的相对稳定，而且对生命的起源具有重要作用

B、通过细胞膜的流动性有效地控制物质的进出

C、将细胞内的代谢产物全都排出细胞外

D、细胞之间相互识别的信息交流功能

3、人们已经通过化学实验证明了细胞膜中含有磷脂分子。现在请你设计一个实验验证细胞膜中含有蛋白质成分。

(1)实验课题：检测细胞膜中含有蛋白质成分。

(2)实验目的：体验用化学试剂检测细胞膜中蛋白质的方法和过程。

(3)实验原理：蛋白质与双缩脲试剂呈现紫色反应。

(4)实验材料：细胞膜样液、蒸馏水、洁净试管、滴管、双缩脲试剂等。

(5)实验步骤

第一步：取洁净的试管两支，编号甲、乙。

第二步：向甲试管中滴加2mL的细胞膜样液，向乙试管中滴加2mL的蒸馏水。

第三步：向甲、乙两试管中各注入双缩脲试剂A液1mL摇匀后，再各滴加4滴双缩脲试剂B液，振荡摇匀，观察颜色变化。

(6)实验现象：甲试管中液体呈紫色，乙试管中液体无紫色变化。

(7)实验结论：细胞膜中含有蛋白质成分。

[高考模拟]

4、(2008郓城模拟)细胞通讯是指一个细胞发出的信息通过介质传递到另一个细胞，并产生相应的反应。细胞间的通讯对于多细胞生物体调节生命活动是必需的。如图是几种细胞通讯的实例。对细胞通讯的下列叙述中，不正确的是(　 D　 )

A、B图中突触在传递信号时，实现了电信号→化学信号→电信号的转换和传导

B、C图中抗体从合成到分泌所经过的细胞器有核糖体、内质网和高尔基体

C、A图激素作用于受体肝细胞，促使肝细胞合成肝糖原

D、与细胞通讯有关，能识别信息的物质是位于细胞膜内侧的糖蛋白

5、(2008青岛模拟)下列关于细胞膜的叙述，不正确的是(　 B　 )

A、细胞膜主要由脂质和蛋白质组成

B、不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量相同

C、组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富

D、癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关

[作业]

(一)化学成分：主要是纤维素和果胶。

(三)进行细胞间的信息交流

1、细胞间的信息交流，大多与细胞膜的糖蛋白有关。

2、细胞间信息交流的方式

(1)通过细胞分泌的化学物质(如激素)间接传递信息。

(2)通过相邻两细胞的细胞膜直接接触传递信息。

(3)通过相邻两细胞间形成通道进行信息交流。

(二)控制物质进出细胞

1、细胞需要的营养物质进入细胞。

2、细胞产生的抗体、激素和代谢废物排到细胞外。

3、细胞膜的控制作用是相对的。

(一)将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定。

(二)细胞膜的制备

1、选材：哺乳动物成熟的红细胞。

2、原理：红细胞放入清水中，水会进入红细胞，导致红细胞吸水胀破，使细胞内物质流出，从而得到细胞膜。

3、过程

(1)将红细胞稀释液制成临时装片。

(2)在高倍镜下观察，待观察清晰时，在盖玻片一侧滴加蒸馏水，另一侧用吸水纸吸引。

(3)红细胞凹陷消失，细胞体积增大，最后导致细胞破裂。

(4)利用差速离心法，获得较纯的细胞膜。

(一)细胞膜的成分

1、主要成分是脂质和蛋白质，另外还有少量的糖类。

2、细胞膜成分中含量最多的是脂质，该成分含量最丰富的是磷脂。

3、与细胞膜功能复杂程度有关的是蛋白质。