2025年A+评价学练测高中生物必修1
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核心要点辨析
(1)脂质主要由C、H、O、N四种元素组成。（
×
）
(2)油脂是良好的储能物质。（
√
）
(3)人和动物皮下脂肪对人和动物有害无益。（
×
）
(4)相同质量的脂质比糖类在氧化分解时耗氧量多。（
√
）
(5)油脂通常不溶于水,而溶于有机溶剂。（
√
）
答案：(1)×
解析：脂质主要由C、H、O三种元素组成，有些脂质如磷脂含有N、P，但不是主要由C、H、O、N组成，所以错误。
(2)√
解析：油脂储存能量多，是良好的储能物质，正确。
(3)×
解析：皮下脂肪有保温、缓冲等作用，并非有害无益，错误。
(4)√
解析：脂质中C、H比例高，氧化分解时耗氧量多，正确。
(5)√
解析：油脂的物理性质决定其不溶于水，溶于有机溶剂，正确。
例1 碳是构成生物体的最基本元素,下列关于“碳”的说法,错误的是（
B
）
A.碳是生命的核心元素,没有碳就没有生命
B.碳元素在生物体内含量最多
C.碳原子之间能以共价键结合
D.许多含碳有机物能连接成链或环
答案：B
解析：生物体内含量最多的元素是氧元素，而不是碳元素。碳是核心元素是因为其能形成碳骨架构成有机物，A正确；碳原子间可形成共价键，C正确；含碳有机物能形成链或环结构，D正确，所以错误的是B选项。
例2 [2025·湖州联考]下列关于细胞中糖类的叙述,正确的是（
C
）
A.葡萄糖和蔗糖都是单糖
B.乳糖存在于植物细胞中
C.淀粉是植物细胞中的多糖
D.纤维素是植物细胞内的储能物质
答案：C
解析：A项，蔗糖是二糖不是单糖；B项，乳糖是动物细胞特有的糖；D项，纤维素是结构多糖，不是储能物质；C项，淀粉是植物细胞中的多糖，用于储能，该说法正确，所以选C。
例3 企鹅是一种不会飞的鸟类,它全身羽毛密布,皮下脂肪厚2～3厘米,这使它在冰天雪地中仍然能够自在生活。下列有关脂肪的叙述错误的是（
A
）
A.脂肪与核酸的元素组成相同
B.脂肪是企鹅的主要储能物质
C.脂肪中H比例比糖类高
D.脂肪水解形成甘油和脂肪酸
答案：A
解析：脂肪的元素组成是C、H、O，核酸的元素组成是C、H、O、N、P，二者元素组成不同，A错误。脂肪是良好的储能物质，B正确；脂肪中H比例高于糖类，C正确；脂肪水解产物是甘油和脂肪酸，D正确，所以选A。
