2.     反应现象比较

例如：

与新制Cu(OH)₂悬浊液反应现象：

沉淀溶解，出现深蓝色溶液――→多羟基存在；

沉淀溶解，出现蓝色溶液――→羧基存在；

加热后，有红色沉淀出现――→醛基存在；

③酯化反应：羧酸分子中的羟基跟醇分子羟基中的氢原子结合成水，其余部分互相结合成酯。例如：

与Br原子相邻碳原子上没有氢，所以不能发生消去反应。

羟基所连碳原子上没有氢，不能形成，所以不发生去氢（氧化）反应。

②消去反应：脱去─X（或─OH）及相邻原子上的氢，形成不饱和键。例如：

①醇去氢：脱去与羟基相连接碳原子上的氢和羟基中的氢，形成。例如：

1.     反应机理的比较