21.酶是___________产生的，在细胞内外都起作用

20.通常酶的化学本质是____________，主要在适宜条件下才有活性。

19.酶活性和酶促反应速率有什么区别啊？

18.(07上海卷)下图表示不同温度下酵母菌发酵时气体产生量与反应时间的关系。由图可知

　 ①有多种酶参与　 ②最适pH是7　 ③最适温度是40 ℃　 ④50 ℃时酶逐渐失活　

　 ⑤0℃时酶逐渐失活

　 A.①③　　　　　　　 B.②⑤　　　　　　　 C.③④　　　　　　　 D.④⑤

17.(02上海卷)常温常压下，要使过氧化氢溶液迅速放出大量的氧气，应投入

　 A．新鲜猪肝　 　　　　B．煮熟猪肝　 　　　　C．冰冻猪肝 　　　　D．生锈铁钉

16.以下三种酶的作用部位分别是

　 ①限制酶　 ②解旋酶　 ③ATP水解酶

　　A．碱基间氢键、磷酸二酯键、高能磷酸键　　

　　B．磷酸二酯键、碱基间氢键、高能磷酸键

　 C．磷酸二酯键、高能磷酸键、碱基间氢键

　 D．核糖核苷酸、脱氧核苷酸、ATP

15.酶对生物体内的化学反应具有极强的催化功能，其原理是

　　 A．酶能显著降低化学反应的活化能　　 B．酶能增加反应物之间的接触面积

　　 C．酶能使反应物分子获得能量　　　　 D．酶提供了反应开始所必需的活化能

14.(09天河区五校期末联考)下表为以20%过氧化氢溶液为反应底物的一组实验结果。据表分析得出下列结论，错误的是

A．从催化反应条件看，酶有温和性　　 B．从催化反应效率看，酶有高效性

C．从催化底物范围看，酶有专一性　　 D．从催化活性看，酶变性后会失活

13.在做“比较过氧化氢酶和Fe³⁺的催化效率”实验时，选用的动物肝脏必须新鲜，主要原因是

A．肝细胞未死亡，便于实验

B．新鲜肝脏比不新鲜肝脏中的过氧化氢酶催化效率高

C．新鲜肝脏的过氧化氢酶多

D．不新鲜的肝脏有异味，不能做实验

12.下列有关酶的叙述．正确的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

A．人的血浆PH偏碱，故人体的各种酶在碱性环境中活性最大

B．酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质

C．细胞质基质中有催化丙酮酸分解的酶

D．叶绿体中没有作用于DNA的解旋酶