20．右图是一种可测定种子呼吸作用的密闭系统装置。U形毛细玻璃管（带刻度）作为检压计。锥形瓶内放入一盛有20%KOH溶液的小烧杯，杯中插入一根滤纸折叠条。瓶底放入一些蒸馏水浸泡过的滤纸圆片，再将经消毒并充分吸胀的小麦种子若干平铺在滤纸圆片上，加入适量蒸馏水。整个装置密封，并置到200C恒温环境，打开三通活塞（T），待U形管两侧液柱平衡后关闭T，开始计时。
（1）小烧杯中插入一根滤纸折叠条的作用_______________________________。
（2）检压计(U形管)左管口与大气相通，实验时室内气压的微小变化对读数都产生影响，必须进行校正.具体方法是
。
（3）若用该装置继续测定单位质量小麦种子呼吸时CO2释放量与O2消耗量的比值，请写出主要的方法步骤：
①_________________________________
_______________________；
②
；
③_________________
________________________________________；
④_________________________
________________________________。
(4)干重相同的油菜和小麦种子相比，萌发时有氧呼吸CO2释放量与O2消耗量的比值，油菜种子_______________(大、等、小)于小麦种子。
答 案
例1
解析：植物组织虽然以有氧呼吸为主，但也保留无氧呼吸。无氧呼吸生成酒精时，也可生成一定量的CO2，O2含量越低，无氧呼吸越旺盛，产生的CO2越多；植物组织进行有氧呼吸时，会产生大量的CO2，O2浓度越高，有氧呼吸越旺盛，产生的CO2越多。但在有氧和无氧之间，植物的呼吸作用最弱，此时，少量的O2抑制了无氧呼吸，而有氧呼吸在氧含量极低时极弱，把这一规律用于贮藏蔬菜和水果，可以减少有机物的消耗。
答案：(1)无氧呼吸 (2)O2增加，无氧呼吸受抑制 (3)O2充足，有氧呼吸加强，释放O2量增多 (4)B点所对应的浓度 这时有氧呼吸微弱，同时又抑制无氧呼吸，蔬菜、水果组织内糖类等有机物分解得最慢。
例2
解析：酵母菌既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸， 此时CO2释放量比O2的吸收量大，由此可知生物既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸。从反应式可以看出，有氧呼吸时O2的吸收量与CO2的释放量相同，假设O2的吸收量为1 mol，则因CO2的释放量是吸收量的2倍，所以共释放CO2的量为2 mol，有氧呼吸时释放的CO2量与吸收O2量相同，因此也是1 mol，那么无氧呼吸释放CO2的量则为1 mol。由反应式可知，有氧呼吸产生l mol CO2需要消耗1/6 mol葡萄糖，而无氧呼吸时产生1 mol CO2需要消耗1/2 mol葡萄糖，则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为(1/6)∶(1/2)＝1∶3
答案：B
课堂练习
1A
2A 3B 4C 5B 6BCD 7ABD
③金鱼能忍受缺O2。
