红对勾讲与练高中生物人教版
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素养训练5.（2025·广东茂名期中）植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，细菌细胞壁的主要成分是什么？有人认为细菌细胞壁中含有糖类和蛋白质，为探究其化学成分，某课题小组设计了如下实验。请补充完善实验（已知糖类加硫酸水解后用碱中和，再加斐林试剂水浴加热有砖红色沉淀生成，蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应，且二者单独检测时互不干扰）。（1）实验步骤：①将细菌细胞粉碎后，用高速离心机分离得到细菌细胞壁。②将细菌细胞壁分成两等份，编号为A、B。③取A加硫酸水解后用碱中和，再加斐林试剂并水浴加热；取B加
双缩脲试剂
，摇匀。观察实验现象。
答案：双缩脲试剂 解析：实验目的是探究细菌细胞壁中是否含有糖类和蛋白质，A组检测糖类，B组应检测蛋白质，故B组加双缩脲试剂。
素养训练5.（2）预测实验现象及结论（填下表）：实验现象实验结论若A出现砖红色沉淀，B出现紫色细菌细胞壁中含有糖类和蛋白质若A_______，B_______细菌细胞壁中含有糖类，不含有蛋白质若A不出现砖红色沉淀，B出现紫色细菌细胞壁中含有_______，不含有_______若A_______，B_______细菌细胞壁中_______
答案：出现砖红色沉淀；不出现紫色；蛋白质；糖类；不出现砖红色沉淀；不出现紫色；不含糖类和蛋白质
知识点一 自主落实1.水的特性（1）水是
极性分子
，带正电荷与带负电荷的分子（或离子）容易与水结合，因此，水是良好的
溶剂
。
答案：极性分子；溶剂
知识点一 自主落实1.水的特性（2）水分子之间形成
氢键
，氢键较弱，易断裂，易形成，使水在常温下维持
液体
状态，具有流动性。
答案：氢键；液体
知识点一 自主落实1.水的特性（3）氢键的存在使水具有较
高
的比热容，即水的温度相对不易发生改变。
答案：高
知识点一 自主落实2.水的含量（1）在活细胞中含量最多的化合物是
水
。
答案：水
知识点一 自主落实2.水的含量（2）生物
种类
不同，含水量不同。一般为
60%-95%
。水母的含水量达到97%。
答案：种类；60%-95%
知识点一 自主落实2.水的含量（3）生物体在不同的
生长发育时期
，含水量不同。
答案：生长发育时期
知识点一 自主落实3.水的存在形式及生理作用存在形式自由水结合水概念细胞中以
游离
的形式存在的水细胞中与
其他物质
相结合的水含量约占细胞内全部水分的
95.5%
约占细胞内全部水分的
4.5%
功能①细胞内良好的
溶剂
②参与
生物化学
反应③为细胞提供
液体环境
④运送营养物质和
代谢废物
是
细胞结构
的重要组成部分
答案：游离；其他物质；95.5%；4.5%；溶剂；生物化学；液体环境；代谢废物；细胞结构
