31.炒菜时，加一点酒和醋能使菜味香可口，原因是

A．有盐类物质生成　　　　 B．有酯类物质生成　　　

C. 有醇类物质生成　　　　 D．有酸类物质生成

30.下列过程中所发生的化学反应属于酯化反应的是

A.在浓硫酸、加热条件下，乙醇和乙酸反应　　　 B.乙醇使酸性高锰酸钾褪色

C.在铁粉存在的条件下，苯与液溴反应　　　　　 D.甲烷与氯气在光照条件下反应

29.某烷烃的相对分子质量为58，其分子式是

　　 A．C₄H₁₀　 　　　　 B．C₃H₆O　 　　　 C．C₄H₈　 　　　 D．C₆H₆

28.下列叙述中不正确的是

A.C₆₀与石墨是同素异形体　　　　 B.H(氕)、D(氘)、T(氚)互为同位素

C.甲烷和戊烷是同系物　　　　　 D.异丁烷与丁烷是同一种物质

27.将下列物质分别注入水中，振荡后静置，能分层浮于水面的是

①苯　 ②乙酸乙酯　　 ③乙醇 　④乙酸　 ⑤辛烷　　

A. ①②⑤　　　　 B. ①③⑤　　　　　 C. ①②④　　　　 D. ②③④

26.下列化合物的分子式可能代表一种以上物质的是：　　

　　 A．C₃H₈　 　　　　 B．C₄H₁₀　 　　　 C．C₂H₄　 　　　 D．CH₄

25.由乙烯推测丙烯(CH₃CH=CH₂)与溴水反应时，对反应产物的推测正确的是

A.CH₂BrCH₂CH₂Br　　　　　　　　 B.CH₃CHBr₂CH₃

C.CH₃CH₂CHBr　　　　　　　　　　 D.CH₃CHBrCH₂Br

24.下列物质，都能与Na反应放出H₂，其产生H₂速率排列顺序正确的是

①C₂H₅OH　 ②CH₃COOH(溶液)③水

A. ①>②>③　　　 B. ②>③>①　　　　　 C. ③>①>②.　　　 D. ②>①>③

23.下列说法中，提到的物质或类别的名称正确的是

A.稀烃分子中含有碳碳双键　　　　

B.分子中含有一个或多个笨环的一类碳氢化合物，属于芳香烃:　　

C．烃分子中的氢原子被其他原子或原子团取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物　　　

D．钾酸与乙醇反应生成甲酸乙脂

22.下列物质名称正确的是

A.乙烯: CH₂CH₂　　　　 B．苯:　　

C.乙醇:CH₃CHO　　　　 D．乙酸:CH₃COOH