11． 下列关于药物的使用说法正确的是

A． 阿司匹林是一种治感冒药，具有解热镇痛作用

B．使用青霉素时，不用进行皮试可直接静脉注射

C．服用阿司匹林出现胃肠道反应是中毒的表现，应立即停药并静脉注射NaHCO₃溶液

D．胃酸过多的病人都可以服用氢氧化钠、氢氧化铝、碳酸钠等中和胃酸的药

10．在正常情况下，人体血液的pH保持

A．弱碱性　　　　 B．弱酸性　　　　 C．强碱性　　　　 D．强酸性

9．下列金属中不属于货币金属的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　

　　 A．铁　 B．金　 C．银　 D．铜

8．下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是

A．醋可同时用作防腐剂和调味剂　　　 B．亚硝酸钠可用作防腐剂,但不宜过量

C．我国应禁止使用味精　　　　　　　 D．苯钾酸钠可用作食品的防腐剂

7．下列物质能水解且最终水解产物有两种的是

A．蔗糖　　　　 B．麦芽糖　　　　 C．蛋白质　　　 D．果糖

6．下列说法中，在科学上没有错误的是

A．吸带过滤嘴的香烟，对人体无害　　　 B．保护环境就是保护人类自己

C．纯天然物质配成的饮料，不含任何化学物质　　 　D．水可以变为油

5．下列属于油脂的用途的是　 　　 　　　　

①人类的营养物质 ②制取肥皂 ③制取甘油 ④制备高级脂肪酸 ⑤制备汽油　

A．①②③　 　　 B．①③⑤　　 C．②③④⑤　 　D．①②③4

4．下列关于淀粉和纤维素的叙述中，不正确的是 　

　A．它们都是混合物　　 　　　　B．它们都是天然高分子化合物

　C．它们互为同分异构体　　　 　 D．它们水解的最终产物都是葡萄糖

3．为了维持生命和健康，人要从食物中摄取营养素，下列物质中不属于营养素的是

　A．葡萄糖　 　　 B．乙醇 　 　　　C．水 　　　　D．芝麻油

2．下列说法中不正确的是

A．． 葡萄糖所含的全部元素是C、H、O　　

B　 符合通式Cm(H₂O)n的物质一定是糖　　　　　

C．糖类是人类维持生命的六大类营养素之一　

D．纤维素不能作为人类的营养食物