9．下列各组物质互为同分异构体关系的是 (　　　 )

A．葡萄糖和果糖　　　　　　　　　　　 B．淀粉和纤维素　　

C．维生素A和维生素C　　　　　　　　 D．玻璃和陶瓷

8．下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是( 　　)

A．食盐　　 B．苯甲酸钠　　 C．柠檬黄　　 D．味精

7．油脂水解后的一种共同产物是：(　 )

A．硬脂酸　　　 B．甘油　　　 C．软脂酸　　　 D．油酸

6．钢铁腐蚀发生得最普遍的是：(　 )

A、化学腐蚀　　　 B、析氢腐蚀　　 C、吸氧腐蚀　　　 D、酸碱腐蚀

5．“垃圾是放错了地方的资源”，应分类回收利用。生活中废弃的塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于(　　 )

A．无机物　　　　 B．有机物　　　　 C．盐类　　　　 D．糖类

4、关于维生素的下列说法不正确的是(　　 　)

A、 维生素是生物生长发育和新陈代谢所必需的物质。

B、 水溶性维生素不易被人体吸收，所以容易缺乏

C、 按溶解性的不同，维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类

D、 脂溶性维生素不易排泄，容易在体内积存，主要积存在肝脏

3．通常所说的“白色污染”指的是 (　　 )

A．聚乙烯等塑料垃圾　　　　　　　　　 B．石灰窑的白色粉

C．冶炼厂的白色烟尘　　　　　　　　　 D．白色建筑废料

2．蛋白质发生的下列过程中，可逆的是：(　　 　)

A.变性　　　　 B.煮熟　　　　 C.盐析　　　　　 D. 加入浓硫酸

1．苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe²⁺，现榨的苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有( 　　)

A．氧化性　 B．还原性　 C．碱性　 D．酸性

16、结构简式如下图所示的物质是药物多巴的主要成分，

下列对该物质的描述不正确的是(　 )

A．分别与氢氧化钠和盐酸反应，均生成盐B．能发生加成、取代、缩聚、酯化等反应

C．1 mol该物质最多能和3 mol反应 D．该物质形成的蛋白质遇硝酸变黄色