(三)发现其他指示剂--酸碱使指示剂变色的应用(P49页的探究活动)
学生分组制取牵牛花、月季花、紫卷心菜、胡萝卜(或其他物质)的酒精浸出液,再分别滴入前面四种溶液中,记录实验结果,由同学们讨论交流,比较所制四种指示剂中,哪些变色效果好些。
点评:小块知识点也能反映出认知规律,本块教师采用了“发现提出问题--实验探究--得出结论--尝试应用”的认知规律学习指示剂,并用它来认知酸碱,层层递进,一气呵成,既让学生掌握了知识,又潜移默化培养了学生的学习方法,知识和技能双丰收。
第二块:几种常见的酸
分析讨论:完成书本P49页表格,探究出指示剂的变色规律;并讨论出以上四种物质,哪种是酸,哪种是碱。
点评:用拟人化的手法展示物质,通过人物的活动表示物质间的反应,形象且生动,充分让学生自主活动探究,突出了学生的主体地位,教学形式有其原创性。
知识突破,引入新问题:“这里有两种其他液体,一种是自来水,一种是食盐水溶液,请我们两位指示剂朋友来鉴别一下,它们是酸还是碱?”接着由同学扮演物质,做实验,观察现象,问这两种物质究竟是酸还是碱?
学生探究结果:指示剂在这两种液体中颜色没有变化,说明它们既不是酸,也不是碱,而是一种中性的液体。
课件展示指示剂变色规律:画面是一只变色龙,身上写着“石蕊”两个字,跳动着分别走到写有酸、碱、中性溶液的烧杯前,分别将左爪、右爪、尾巴伸入三个烧杯中,伸入后相应部位夸张一点适当变大,并变各种颜色,且唱着歌:“我是一只变变变色龙,遇到酸我就变成那红色,遇到碱我就变成了蓝色,通常的中性环境下我就是那紫衫龙王”。歌声仿《我是一只小小鸟》,欢快、诙谐,男声唱。
师:请同学们将酚酞遇酸、碱、中性液体的变色规律编成一些易记忆的韵语、或创作成其它活泼的形式来帮助我们记忆,内容不求完美,只求有趣实用。
生:创作形式多种,并纷纷展示自己的成果。例如:“我也是一种指指指示剂,我只在遇到碱时才变成红色娘子军。通常在中性环境下我是无色的,就连酸也奈何不了我,无法让我变颜色(仿《我是一只小小鸟》歌词)。”
点评:大胆尝试突破,教师还引入中性溶液,突破了书本的禁锢,又可以对比学习知识,让知识结构完整、清晰;课件风趣、直观,将学生的知识、能力很自然地得到了一次升华,又便于学生记忆,值得借鉴。
6、钠元素在人体内可起到调节体液平衡、维持肌肉正常兴奋和细胞的通透性等作用。若缺乏,将导致肌肉痉挛、头痛等;若过量,将导致水肿、高血压、贫血等。假设钠元素全部来源于食盐(NaCl)。
(1)每位成人每天正常摄入食盐的质量约为5g,试计算每人每天摄入的钠元素的质量。
(2)某病人因为食盐的摄入量不够,需静脉输入一定量的生理盐水(NaCl的质量分数为0.9%,密度约为1g/mL)来补充食盐。医生给他确定每天应补充NaCl约2.7g,问每天需输入生理盐水多少毫升?
(3)某卫生部门对市面上一批生理盐水进行质量分析,取这种生理盐水250mL,加入足量的AgNO3溶液,充分反应最终得到14.35g沉淀,试通过计算判断这批生理盐水是否符合医用标准。(提示:化学反应方程式为NaCl+AgNO3=NaNO3+AgCl↓)
注意:1、假设生理盐水除NaCl外不含与AgNO3溶液反应的其他物质;2、生理盐水的体积近似等于其中溶剂的体积;3、水的密度设为1g/mL;4、计算结果保留一位小数。
4、学习了《化学元素与人体健康》后,下列四位同学对知识的归纳整理完全正确的一组是( )
A、小芳认为,人体缺乏下列元素,会得不同疾病。
缺铁 会引起贫血
缺钙 会得甲状腺肿大
缺碘 会得佝偻病
B、小槐搜集资料发现,生活中人们常通过下列途径来补充人体必需的营养元素。如:
喝喜旺钙奶 补充铁元素
食用云鹤牌碘盐 补充钙元素
服朴雪(补血)口服液 补充碘元素
C、小蓉为下列元素各设计了一句广告词来反映其对人体的重要作用。
碘 抗癌之星
硒 智力之星
氟 龋齿克星
D、小红搜集资料发现,长期或大量摄入铝元素对人体的大脑和神经系统将造成损害,他提出下列建议:
少吃油条 加醋后可长时间炖煮
治疗胃酸过多 尽量不服用含Al(OH)3的胃舒平
使用铝锅 因油条中含有明矾[KAl(SO4)2·12H2O]
配料表:氯化钠、食用碳酸钙、碘酸钾 净含量:500g 成分表:氯化钠≥88% 钙(以Ca计)(0.5-1.3)% 碘(以I计)(20-50)mg/kg |
3、右图为农夫山泉矿泉水瓶上的部分说明文字,列出了该饮用天然水理化指标。这里的钙、镁、钾、钠是指( )
A、原子 B、分子 C、单质 D、元素
2.油炸食物不宜多吃,因为食物长时间煎炸后所产生的微量的丙烯醛(化学式C3H4O)等有毒物质,会损害人体健康。下列有关丙烯醛的说法不正确的是( )
A.由碳、氢、氧三种元素组成 B.碳、氢、氧元素的质量比是9:1:2
C.分子中原子个数比依次为3:4:1 D.在空气中完全燃烧的产物是二氧化碳和水
饮用天然水理化指标 矿物元素 测定结果 钙≥4.0 mg/L 镁≥0.5 mg/L 钾≥0.35 mg/L 钠≥0.8 mg/L 偏硅酸≥1.8 mg/L pH值(25℃) 7.1 |
1、人体中含量最多的金属元素是( )
A、铁 B、钾 C、钙 D、钠
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