23.下列各组物质中，互为同分异构体的是(　　 )

A.淀粉和纤维素　　　 　　　　　　　　　　　　　 B.苯甲醇与邻甲苯酚

C.葡萄糖与麦芽糖　　　　 　　　　　　　　　　 　D.乙醇与乙醚

22.下列有机反应中，不属于还原反应的是(　　 )

A.葡萄糖→六元醇　　　　　 　　　　　　　　　 B.丙醛→1-丙醇

C.正丙醇→正丙醛　　　　　 　　　　　　　　　　 D.植物油→硬化油

21. 在一定条件下，纤维素与浓H₂SO₄和浓HNO₃的混合酸反应生成硝酸纤维，这个反应的类型属于(　　 )

A.硝化　　　　 B.磺化　　　　　 　　　　　　　 C.酯化　　　　　 　　　 D.氧化

20、坏血病患者应该多吃的食物是(　 )

A．水果和蔬菜 B．鱼肉和猪肉 C．鸡蛋和鸭蛋 D．糙米和肝脏

19．甘氨酸和丙氨酸混合，在一定条件下，发生缩合反应生成二

肽化合物共有(　 )　　

　　　 A．2种　　　 B． 3种　　　 C．4种　　　 D．5种

18．利用蛋白质的变性可以为我们的日常生活，医疗卫生服务。

下列实例利用了蛋白质的变性的是(　　 )

①　　 利用过氧乙酸对环境、物品进行消毒；②利用高温、紫外线

对医疗器械进行消毒；③蒸煮鸡蛋食用；④松花蛋的腌制；⑤用

蛋白质灌服重金属中毒的病人。

A．全部　　 B．①②③④　　 C．①②③　　　 D．①②　　　

17．下列黄色不属于因化学反应而产生的现象的是( )

A 无色试剂瓶中的浓硝酸呈黄色

B 久置的碘化钾溶液呈黄色

C 鸡蛋白遇浓硝酸呈黄色　　

D 在普通玻璃导管中点燃纯净氢气时火焰呈黄色

16．氯化钡有剧毒，致死量为0.3g，万一不慎误服，应大量吞服

鸡蛋清及适量解毒剂，此解毒剂是( )

A　 AgNO₃　　　 B　 CuSO₄　　 C　 MgSO₄　　　 D　 NA₂CO₃　

15.下列物质中,与葡萄糖具有不同最简式的是(　 )

A.甲醛　 B.蔗糖　 C.甲酸甲酯(HCOOCH₃)　 D.果糖

14.只用一种试剂就可以鉴别乙酸,葡萄糖,蔗糖,这种试剂是()

A.　　　 氢氧化钠溶液　 B.新制氢氧化铜悬浊液　

C.石蕊试液　　　 D.饱和碳酸钠溶液