2.教学手段： 运用多媒体辅助教学，我将本课所需要的动画、录音、图片、文字、图表和音乐制成CAI课件，使抽象的语言变得直观，为学生运用英语进行交际创设情景，实现师生互动，生生互动和人机互动的多向交流。如形象的动画向学生展示制作奶昔的全过程，信息传输数量多、速度快、质量高，取得良好的教学效果。

1．《英语课程标准》强调课程从学生的学习兴趣，生活经验和认知水平出发，倡导体验、实践、参与、合作与交流的学习方式和任务型的教学途径，发展学生的综合语言运用能力，使语言学习的过程成为学生形成积极的情感态度，主动思维和大胆实践、提高跨文化意识和形成自主学习能力的过程。加德纳的多元智能理论强调教育的目的是真正理解并学以致用。

基于上述理论和英语课程标准对4级学生的要求及学生的心理特点和认知发展规律，结合任务型语言教学模式，采用多元智能理论的教学设计策略，通过对fruit 的头脑风暴，句型的练习，听力的训练及制作奶昔的示范，让学生为完成任务获得必需的知识、能力、信息和文化理解，最后小组合作完成水果沙拉的制作并描述其过程，实现了任务目标、感受到成功。

本课教学对象为八年级的学生。这一阶段的学生思维能力发展较快，自我意识增强，在情感方面能进行自我教育。好奇心强，喜欢探索新鲜的事物，喜欢动手参与，也喜欢竞赛。经过一年的新课程理念的熏陶及实践，有了初步的自主、合作、探究、实践的能力。 　 因此我将此课设计为活动课，并引入竞争机制，满足学生学习需要，同时利用预习指导既培养了学生的学习策略，也降低了学习难度，为新课的顺利开展打下伏笔。

(三)、依据新课程标准及本单元总目标确定本课的教学重点为：

重点：学习制作奶昔所需的相关词汇和句型。

难点：学会制作奶昔、沙拉并描述其过程。

5.学习策略目标：通过学习，使学生在一定程度上形成自主学习、探究学习、合作学习的习惯，有效交际、用英语思维的能力。

4.文化意识目标：了解西方人的饮食文化。

3．情感态度与价值观：

通过创设人文情景，学生身临其境感受和体验，使语言学以致用，激发学生的学习积极性。体会在活动中学习英语的乐趣。培养学生乐于与他人合作的精神及爱生活和爱做家务的好习惯。

2.过程与方法：通过听说读写等任务型活动，熟练应用所学单词和动词词组，掌握描述过程， 听从指令。

1.知识与能力：

1).语言知识目标：通过学习使学生掌握并能熟练运用四会三会词语和句型。

Words: milk shake, yogurt, watermelon, ingredient, blender, teaspoon, peel ,pour, finally.

Sentences: How many …/ How much…　 do we need ?

2)．语言技能目标：能运用所学词汇句型描述奶昔、水果沙拉等食物制作过程，能在真实情景中熟练运用。

(一)教学内容分析：

　 本课是《义务教育课程标准实验教科书·英语》(人民教育出版社)八年级上册第七单元How do you make a banana milk shake?第一课时。本单元中心话题是学习询问和描述一种食物的制作过程，本课时学习“询问和描述香蕉奶昔和水果沙拉制作过程。主要语言结构为：祈使句的运用; How many /How much引导的特殊疑问句。通过本课的学习进一步培养学生的跨文化意识和综合语言运用能力。

本单元分为Section A 、Section B.和Self check 三部分. Section A 提供了本单元教学的基本词汇和语言结构，并通过简单的语言活动进行操练和巩固,Section B 是学生在掌握了Section A的基础知识后的拓展和延伸。

(二)教学目标：